众所周知云南过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于云南省红河州蒙自市。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的， 所属菜系滇菜，而云南侨香宴食品有限公司立足云南，特向国家知识产权局申请《云谷盛宴》商标！秉承把好食材做出来送出去的理念，致力传承云南美食讲好云南故事。

云南侨香宴食品有限公司于2021年6月成立，公司位于云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县中小微企业食品产业园，工厂总占地面积约1800平方米，建筑面积约3650平方米，当前日生产传统把式、袋装500克和大箱以及预包装速煮、冲泡方便米线日产量约6吨，月销售额约150余万元，年销售额约1800余万元。

公司为满足广大的消费者需求，将百年传统米线制造工艺，与先进的生产设备及完善配套的检测设施结合，确保产品质量稳定安全，传承过桥米线独特风味。同时企业选择云南当地及国内外优质、绿色、环保的大米为主要食材，立足打造独特的风味，优质的产品。目前，企业可生产干米线、花色米线和半干米线三种不同特色系列的“云谷盛宴”品牌米线制品。截至目前，“云谷盛宴”品牌系列米线已有五类二十余种风味米线供广大消费者选择，全方位补缺补差，做全做精米线生产与销售！

“云谷盛宴”品牌米线采用精选大米制造，做到配料只有米和水“0”添加，以新式工艺，生产传统味道，口感Q弹爽滑柔软的过桥米线，其线上线下销路广泛，老全民皆宜，产品好评如潮，深受广大消费者喜爱。

经过多年发展，企业特与专业调味料生产企业合作，强强联手，致力打造“云之源味”的水煮型、速煮型、冲泡型米线，让广大消费者身处异地也可品尝到地域特色的风味米线。

更在2023年入围《国货优品》栏目好物评选，这是对云南侨香宴食品有限公司信誉与产品质量的一大肯定，这将成为该公司品牌发展史上的又一里程碑事件，推动企业快速发展。

​未来，企业将继续秉承匠人精神，传承云南特色物质文化，将精选食材、百年工艺、传统味道、优质产品推送给千家万户，把美味送出去，将好评带回来。购买关注云谷盛宴优品微信小程序。

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