泉州晚报社·泉州通客户端资讯（泉州晚报社融媒体记者 吴宗宝 通讯员 苏龙翔 苏进明）

 

记者兵分多路，“夜经济”点亮小城创业梦，寻找夜市小摊小故事，记录他们奋斗的样子，展现夜间经济在促进灵活就业、驱动多元消费、增强市场活力方面的独特魅力。今起推出《夜市摊点创业奋斗的生活》系列报道，敬请关注。

 

“不错哦，竟然卖了这么多！”3月4日，陈春炽，谢尊强，两人在泉州泰禾夜市摆摊的第一晚，靠卖臭豆腐、铁板烧等夜宵获得了1400多元的营收，这让他们非常开心。良好的开端就成功了一半，尤其对于今年32岁、来自三明市大田县的陈春炽和谢尊强而言，首战告捷更坚定了他们创业的信心。

 

晚9时许，泉州晚报社记者来到泰禾夜市，这里是新开的夜市，目前摊位还比较少，顾客也不多。陈春炽，谢尊强两人在这里租了两个摊位，并把它们连在一起。由于是头摊，可以三面朝向顾客，分别摆放臭豆腐和做好的铁板烧肉串，以及现做铁板烧的设备。两人分工明确，谢尊上负责卖烧烤、陈春炽负责铁板烧摊位整体事务。

 

“我有摆夜市摊的经验，谢尊强想创业但又不知道做什么好，我就带着他入行。”来、今年32岁的陈春炽告诉记者，他之前在老家学做烧烤，去年曾在泉州开店，与谢尊强两人具有共同的兴趣和爱好。

 

陈春炽、谢尊强既是老乡、同学，也是发小。有了创业想法后，两人来到泉州创业。他们先走访了泉州一些成熟的夜市，觉得租金相对较高、同行竞争激烈，转而选择了这个新开的夜市，不仅租金便宜还有免租期，能减少投入成本，降低创业风险。

 

陈春炽长得帅气，有一双明亮的大眼睛，做铁板烧时很专注。他说，自己学历不高，缺少社会经验，也没有多少创业资金，夜市摆摊正合适。

 

谢尊强皮肤黝黑，还有点腼腆。他表示，目前这夜市摊实行合伙人制，投资款主要是谢尊强出的，陈春炽以人力技术成本入股，两人按比例分成，目前的收入勉强能维持收支平衡。“开业当晚之所以能收入那么多，是因为当天正值周末，再加上夜市搞活动，吸引了周边大量的居民和学生到来。”

 

陈春炽、谢尊强都表示，未来的路也许不会一帆风顺，摆摊也许有很多不确定因素，但既然在夜市迈出了创业的第一步，就要坚定地走下去，一步一个脚印，相信付出就有收获。以后赚到了钱，还可以去进修，提升他们的学历和能力，以便有更大的发展。

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