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「秋色入盏・上京窑限定联名下午茶」雅致启幕
哈尔滨2026年10月21日 美通社 -- 秋意渐浓,松花江畔层林染色。哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店携手龙江非遗陶瓷品牌上京窑,于今秋推出「秋色入盏・上京窑限定联名下午茶」,以一席高空茶叙,将源远流长的金源文化、寒地柴烧技艺与黑土地孕育的秋日风物融入宾客的午后时光。
此次联名不仅是一次关于味觉与器物的雅集,更是哈尔滨富力丽思卡尔顿对在地文化持续探索的一次呈现。酒店以松花江畔的城市景致为背景,将承载千年文脉的陶瓷艺术带入当代奢华旅居场景,让宾客于云端品茗之间,感受属于这片土地的温度与故事。
一席茶叙,遇见千年金源
上京窑之名,源自金朝上京会宁府。扎根龙江十余年,上京窑以黑土地上的高岭土为原料,以大兴安岭落叶松为薪,在严寒的北方气候中探索寒地松木柴烧技艺,并于反复窑烧之间形成独具特色的自然窑变肌理。
金瓷的温润与冰瓷的清冽,在火焰与时间的共同作用下呈现出自然流动的色泽与纹理。每一件器物皆因窑火而生,难以复制,也因此保留了手工陶瓷最珍贵的独特性。
对于哈尔滨富力丽思卡尔顿而言,与上京窑的相遇,是对城市文化脉络的一次重新凝视。酒店所珍视的奢华,并非远离土地的精致,而是在细节之中发现一座城市真正值得被珍藏的文化。
秋色入盏,黑土地风物与北国窑火相逢
此次下午茶特别定制整套联名茶器,以三层福瓶点心架、窑变茶壶、葫芦花器及浮雕点心盘,共同构成午后茶席的视觉中心。松木柴烧所留下的自然窑变纹理,与秋日光影交相映衬,也让每一席茶叙拥有独一无二的观赏性。
器物之外,味觉亦循着黑土地的四时风物展开。
酒店饼房行政总厨从黑龙江丰富的在地物产中汲取灵感,将抚远鲟鱼籽、大兴安岭松蘑及东北时令浆果等融入下午茶点心之中,以细腻的西式技法呈现北国秋日的风味层次。熟悉的食材经过全新的演绎,既保留土地本身的气息,也与茶器的色泽、质感形成自然呼应。
54层大堂酒廊亦特别呈现上京窑艺术展区,精选陶瓷作品于空间中雅致陈列。窗外是松花江舒展的秋日江景,桌上是经由北方窑火淬炼而成的瓷器,一盏茶、一席点心与一方城市风景,在高空之上彼此交融。
于云端相聚,让在地文化成为当代体验
9月11日,「秋色入盏・上京窑限定联名下午茶」正式迎来启幕仪式。哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店携手上京窑创始人及酒店行政总厨,于现场分享此次联名背后的创作理念与灵感。从千年金源文脉到寒地柴烧,从黑土地风物到当代餐饮呈现,双方以各自对土地与匠艺的理解,共同探索传统文化融入当代生活方式的更多可能。宾客亦于现场近距离欣赏上京窑作品,感受一场由器物、风味与城市景致共同构成的文化雅集。
对于酒店而言,这份相遇并不止于一次联名下午茶。
哈尔滨富力丽思卡尔顿始终致力于从城市本身汲取灵感,将哈尔滨独有的历史、人文与自然风物融入宾客体验之中。从金源文化的历史回响,到黑土地上的当代匠心,酒店希望以更细腻而自然的方式,让珍贵的在地文化走进日常,也让每一次停留都与这座城市建立更深的连接。
今秋,于54层大堂酒廊落座窗边。江风、秋色、茶香与窑火交织于一席之间,以一场雅致的午后茶叙,邀宾客从味觉与器物出发,品读哈尔滨的城市风土,亦见证传统匠艺在当代生活中的从容延续。
「秋色入盏・上京窑限定联名下午茶」
推广时间:2026年9月1日至10月31日
地点:哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店 54层大堂酒廊
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