龙年伊始，最“热辣滚烫”的全民话题是什么？当然是减肥了！

贾玲成功瘦身100斤，羡煞一众男女老少，抢占了龙年春节最大的话题。不久前，又一位明星宣布减肥成功，马思纯发布微博表示自己在半年多的时间里，瘦身50斤。燃起来了！减肥！就从现在开始！但“管住嘴，迈开腿”，要想科学又健康的减肥，明星们闪电瘦身的经验，普通人能复制吗？

网红减肥法千千万，你试过哪一种？

你是否也听到过这些减肥方法？16:8间歇断食法、生酮饮食法、不吃晚饭法、哥本哈根减肥法……网红减肥方法千千万，真实有用的不到一半。比如不吃晚饭法，南方医科大学的团队就曾招募139位肥胖志愿者，进行了为期一年的试验，其中一组是不吃晚饭组，只能在8:00~16:00内吃东西，另一组就是七分饱组，也就是这一组的人每餐只吃个七分饱，最后，结果发现这两种方式虽然都有一定的减重效果，在减重效果上却没什么差别。

长期研究、尝试减肥的人都知道，“迈开腿”当然是最重要的，规律的运动不但能消耗卡路里，还能提升心脑血管健康。但对于平常忙于工作，还得忙着照顾孩子、打理好生活的职场妈妈们来说，抽出时间“迈开腿”做身材管理，简直分身乏术，还是“管住嘴”时间成本低、效果更加直接。

“管住嘴”，可不是光靠节食就够了。补充好蛋白质是饮食管理、身材管理中最关键的一环，这就不得不提瘦身的“黄金食材”之一——鸡蛋了。不信你看贾玲、马思纯公布的减肥食谱，鸡蛋、鸡胸肉等高蛋白质食物的摄入是关键。甚至在马思纯的“3天瘦6斤”版减肥法中，连续两天全天只吃4颗鸡蛋。

没时间“迈开腿”，普通人减肥该怎么“抄作业” ？

为什么大多数减肥食谱都会推荐吃鸡蛋？

鸡蛋有多营养就不必说了，丰富的蛋白质和其他营养成分能够满足人体基本的营养需求，并且吃鸡蛋，还能产生饱腹感，从而减少饿了、馋了就想吃高热量食物的问题。此外，鸡蛋中的蛋白质能够促进肌肉生长，提高基础代谢率，从而达到减肥的效果。

美国营养学家、哈佛大学教授Osama Hamdy设计的4周鸡蛋减肥法，曾风靡全网。相较于明星的减肥食谱，“4周鸡蛋减肥法”更适合普通人减肥“抄作业”。这个方法中，以鸡蛋为主的高蛋白质食物，搭配低碳水的饮食方式，可以改变身体消耗能量的方式，使身体以蛋白质和脂肪为燃料，从而实现减脂的效果，并且大部分食材用水煮或蒸的方式，减少油脂的摄入量，从而降低整体热量的摄入。

减肥原本就是一场漫长的“自我较量”，如果食材没选对，像鸡蛋不好吃、还有腥味的话，那原本就乏味的减脂餐就更加味如嚼蜡了。选对好鸡蛋，减肥才能事半功倍。可生食鸡蛋，几乎是完美符合减脂需求的食材，不含沙门氏菌更安全不说，即使是普通的水煮，也能轻松做成蛋白消化率更高的溏心蛋，营养好吸收，口感还更棒！减肥的入门食材非它莫属。不过，现在市面上已经有许多品牌的可生食鸡蛋，因为鸡蛋的沙门氏菌管控尚缺乏国标，所以在选择鸡蛋时，一定要注意甄别是否具有可靠管控标准、达到可生食标准，比如黄天鹅可生食鸡蛋，依靠《可生食鸡蛋团体标准》，在可生食鸡蛋领域上已经持续领先多年，其“即食溏心蛋”的热销，也证明了健康便携的随时减肥，也广受消费者青睐。

任何减肥方法都无法一蹴而就，选对好鸡蛋，坚持长期健康饮食和适量运动的生活方式来保持健康的身体状态，一定能在减肥的“马拉松”里达到最佳的效果！

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