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“领全球食尚,品酒都宜味”,10月27日,第33届中国厨师节暨2024中国厨师节博览会在宜宾国际会展中心圆满落幕。本次盛会由中国烹饪协会、宜宾国际会展集团有限公司联合主办,为全国厨师提供了展示烹饪技艺、交流学习的平台,吸引国内外宾客纷至沓来。作为高品质特色川调创领者,丁点儿食品携旗下特色川调系列产品惊艳亮相,为这场美食与文化的盛宴增添了一抹独特的川香风情。
人潮如织,丁点儿特色川调受众人追捧
展会现场,美食荟萃,美酒飘香,各种复合调味料、特色小吃、比赛菜品等琳琅满目,让人流连忘返。在调味品展区,丁点儿食品展位成为了大家关注的焦点。从经典的麻辣味型到当下流行的椒麻味型,展位上陈列的每一款丁点儿高品质特色川调产品都散发着诱人的香气,呈现着独特的川味风情。
为让大家更直观感受高品质特色川调产品的魅力,丁点儿应用工程师用丁点儿水煮酱、干锅酱、大师烤鱼酱(香辣味)等现场烹饪了水煮脆澳舌、干锅酱香掌中宝、炭烤脆板肉等菜品。操作便捷、味型出众、风味独特,瞬间吸引了众多嘉宾咨询了解,寻求合作。
提升信心,探寻丁点儿高品质源头工厂
活动期间,丁点儿食品迎来了两批远道而来的尊贵客人——新疆张元松创新菜点研究会张元松大师、余贵涛会长、白玉清会长;龙菜产业协会姜立滨会长,中国烹饪大师李振荣大师、任家常大师,亚洲名厨孟宪泽大师等来自新疆和黑龙江的客户。在参加厨师节之余,他们怀揣对美食文化的深厚兴趣,专程前往丁点儿高品质特色川调生产基地参观交流。
在丁点儿讲解员的引领下,他们深入参观了丁点儿标准化生产基地,了解了丁点儿对品质的坚守与对创新的执着。从原料的精选到生产工艺的精湛,从品质控制的严格到产品研发的细致,每个环节都让他们深刻感受到丁点儿高品质特色川调的匠心,对丁点儿产品品质和产能保障更有信心。
做特色川菜,就用丁点儿特色川调!丁点儿食品将继续秉承“味料同源,简约烹饪,安全健康”的产品理念,不断推出更多高品质、特色鲜明的调味品,为消费者带来更丰富的味蕾体验。
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