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炎炎夏日天气闷热,容易食欲不振、身体倦怠,因此更需要通过适当的运动和均衡的饮食来补充体力。如果总是吃冰冷的食物,容易让肠胃变得敏感,这时候更推荐选择清爽但有营养的食物来为日常加把劲。进入体力容易下滑的7月,不妨试试这些高蛋白食材,为自己的夏日餐桌增添活力感。
鳗鱼
一提到高蛋白,很多人会想到鳗鱼。它口感细腻、油脂丰富,是不少人夏天用来补充元气的热门食材。不管是蒲烧鳗、清蒸鳗,还是鳗鱼饭,每一口都能感受到丰盈的肉质和浓郁的香气。淡水鳗、海鳗、星鳗等不同种类,风味略有不同,可以根据个人口味选择,丰富你的夏季菜单。
章鱼清汤
章鱼清汤是一道以章鱼和多种海鲜搭配蔬菜炖煮而成的清汤,汤底鲜香清爽,非常适合食欲不振的日子。章鱼本身有嚼劲,加上牛骨或海带汤底炖出的味道自然浓郁,搭配丰富蔬菜,一碗下去舒爽解腻。比起油腻的大鱼大肉,清汤型料理更适合夏天日常食用,简单轻盈,却不单调。
鸡肉
夏天离不开鸡肉,美味又百搭,做法选择也很多。不过,如果你想吃得轻盈一点,推荐试试贡乃烤鸡。贡乃烤鸡是一家来自韩国的人气烤鸡品牌,主打“无油烘烤”。和一般炸鸡不同,它全程不加一滴油,采用烤箱烘烤工艺,让鸡肉本身的风味充分释放,又少了油炸的厚重感。贡乃原味烤鸡,口感外酥内嫩、咬下去有肉汁却不油腻。鸡皮烤得微微焦脆,鸡肉保留了细嫩和弹性,不蘸酱就已经非常有味道。如果喜欢变化口味,还可以搭配贡乃酱料,蘸一点就能吃出层次。
低负担、口感丰富、适合与朋友聚餐或一个人独享,想要在夏天吃得轻松又满足,贡乃烤鸡是个不错的选择。油炸吃腻了?试试换种方式犒劳自己,用一顿清爽不厚重的高蛋白美食,开启属于你的元气7月吧。贡乃烤鸡,pixabay/图
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